September, 2017 ( 2 )

Month
整腸作用がある雑穀入り玄米ご飯の美味しい炊き方

整腸作用がある雑穀入り玄米ご飯の美味しい炊き方

店で販売している「雑穀米」と「玄米」のどちらのほうが健康にいいのかを迷う人がいますが、どちらもいいなら両方入れて雑穀入り玄米ご飯を炊くのが一番です。では、玄米と雑穀米はどう違い、どうやって炊くことが一番美味しく食べることができるのかを紹介し...
雑穀の美味しさがが楽しめるおすすめ雑穀カフェ

雑穀の美味しさがが楽しめるおすすめ雑穀カフェ

雑穀カフェ小粒 雑穀カフェは全国に増えています。中でも人気が、青森の「雑穀カフェ小粒」です。こちらでは、都内からわざわざ行くという人もいるくらい、有名なカフェです。グルメ情報サイトでも紹介されている、小粒は、コーヒーを飲むための砂糖や、ミル...
美味しくて健康的な雑穀クッキーの作り方

美味しくて健康的な雑穀クッキーの作り方

ダイエットや健康、アレルギーと様々な理由で、スーパーやコンビニで市販されているお菓子をおやつでは食べない、という人がいます。こういった人の中で人気があるのが、「おからクッキー」「玄米クッキー」と「雑穀クッキー」です。おからクッキーは、バター...
ヘルシーフードのアマランサスの効果で健康アップ

ヘルシーフードのアマランサスの効果で健康アップ

 ヒユ科ヒユ属の植物をアマランサスと言います。アマランサスの語源はギリシャ語の「花がしおれない」という意味のアマラントスです。 たんぱく質が白米の2倍、消化のしやすさは白米よりも3倍、さらにビタミンB5B6,葉酸、ビタミンA,C,E,Kとビ...