雑穀人気 ( 15 )

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香ばしくて美味しい雑穀茶の効能を知りたい

香ばしくて美味しい雑穀茶の効能を知りたい

実は雑穀は、白米と混ぜ主食として摂取するだけでなく、お茶にして手軽に摂取する方法もあります。日々の飲み物を雑穀茶に変えるだけで、気にある栄養バランスを乱れを改善し、冷え性や気になる健康面の不安解消にもつながります。 香ばしくておいしいと人気...
少量、一人分でも簡単に出来る雑穀の調理法

少量、一人分でも簡単に出来る雑穀の調理法

雑穀の栄養面が気になるものの調理法がわからない、炊飯器以外の料理法を思いつかない、一人暮らしの偏りがちな栄養バランスが気になるという方でも簡単に実践することが出来る雑穀の調理法をご紹介させていただきます。 忙しい毎日にも便利な作り置き用雑穀...
炊飯器でできる簡単な雑穀の炊き込みご飯

炊飯器でできる簡単な雑穀の炊き込みご飯

雑穀を白米に混ぜ、一緒に炊くだけで、いつものご飯が栄養満点な雑穀ご飯に早変わりします。どのような食材とも相性のいい雑穀は、栄養価だけでなく、甘味も引き立ててくれるのでいつものメニューが簡単にアレンジできます。 ここではおすすめの雑穀炊き込み...
手軽で簡単な雑穀の美味しい食べ方

手軽で簡単な雑穀の美味しい食べ方

あわ、ひえなどの雑穀は今や栄養バランスの乱れがちな現代人の食生活にぜひ積極的に取り入れていただきたいスーパーフードです。ただ自宅での調理はアレンジ方法が思いつかないとつい敬遠してしまいがちです。 でも実はアレンジはとても簡単、手軽です。まず...
雑穀を活かして和食の栄養素をパワーアップ

雑穀を活かして和食の栄養素をパワーアップ

 日本は戦後の高度成長期に和食から徐々に欧米の食事を取り入れるようになり、今では大多数の若い世代の食卓が、洋食を中心としたものに変っています。子どもたちの好きな食べ物も、カレーやラーメンといった日本独特の変化を遂げたものもありますが、古来か...
栄養素別市販の雑穀米ランキング

栄養素別市販の雑穀米ランキング

雑穀には多くの栄養素がありますが、種類によって違いはあります。また、雑穀のブレンドの仕方によっても栄養素は異なります。こちらでは、人気の雑穀米を栄養素別にランキングします。 食物繊維 同じ炭水化物を多く含んでいても、エネルギーにならず腸内環...
雑穀米のおすすめの炊き方とアレンジレシピ

雑穀米のおすすめの炊き方とアレンジレシピ

 雑穀と白米を炊くときに、水加減がうまくいかずに、硬すぎる、柔らかすぎるということがあります。また、冷たくなるとパラパラになってしまい食べにくいということもあります。 雑穀米の炊き方 はくばくは自社で取り扱っている雑穀の美味しい炊き方を教え...